E poi scopri che esiste l’uovo nuvola 🍳☁️ Un’alternativa al solito occhio di bue…uovo nuvola al forno…sofficissimo👍 🥚L’Uovo d’Oro🥚
🥚☁️ Ingredienti 🥚☁️
4 Uova 🍳 q.b. Sale
🥚☁️Procedimento 🥚☁️
Preriscaldare il forno a 230°C e foderare una placca del forno con carta forno. Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli, quindi montate i bianchi e posizionateli su un foglio di carta forno cercando di creare delle piccole nuvole lasciando un po’ di spazio al centro. Cuocete per tre minuti a 230° gradi, quindi posizionate sopra al centro alla nuvola un tuorlo e cuocete di nuovo per tre minuti. Non servono olio, né burro. Staccarlo delicatamente dalla carta forno, appoggiarlo in un piatto e spolverare con un pizzico di sale.
Che modo innovativo di utilizzare le nostre uova bio. Grazie mille.
Grazie mille