Io alla pasta non rinuncio! 💁♀️O mej piatt e past è chell ca s fa ambress ambress 😉
Non si può rinunciare a questa squisitezza🍽👏🏽
Un primo piatto che ti lascia senza fiato😍
Amatriciana con cipolle
Velocissima da fare e con pochi ingredienti .
Ingredienti❤️ Per 4 persone
✔️q.b. farina ✔️q.b. olio di oliva ✔️150 grammi pancetta ✔️500 grammi di penne ✔️q.b. pecorino romano ✔️q.b. pepe ✔️400 grammi 🍅Polpa Fine De Rica ✔️q.b. sale ✔️1 cipolla bionda ✔️1 peperoncino piccolo
Procedimento👩🏻🍳
🍴Facciamo rosolare in una padella antiaderente 150 g di pancetta a cubetti,aggiungendo 400 g di polpa di pomodoro,sale,pepe e peperoncino lasciando il tutto cuocere per 10 minuti.
🍴Tagliamo la cipolla ad anelli,passandola nella farina e la friggiamo in abbondante olio,una volta dorata li andiamo ad appoggiarli su carta assorbente da cucina.
🍴Lessiamo 500 g di penne,le scoliamo e le passiamo nella padella con il sugo facendola insaporire trasferiamola nei piatti e cospargendo con una manciata di pecorino romano e con gli anelli di cipolla fritti.
